赤ちゃんの中で牛肉のボールを作る方法
過去10日間、ネットワーク全体で幼児や幼児の補完的な食品に関する人気のあるトピックの中で、「赤ちゃんのためにビーフボールの作り方」が多くの親の注意の焦点となっています。牛肉には鉄とタンパク質が豊富で、赤ちゃんの補完的な食品に適していますが、牛肉のボールを乳児に適したものにする方法は科学です。この記事では、ネットワーク全体でホットなコンテンツと専門的な提案を組み合わせて、ベビービーフボールを作るための詳細なガイドを提供します。
1.過去10日間のネットワーク全体のホットフードサプリメントのトピックデータ
ランキング | ホットトピック | 検索ボリューム(10,000) | 主な焦点 |
---|---|---|---|
1 | ベビービーフサプリメントフード | 28.5 | 鉄のレシピ |
2 | 幼児と幼児のミートボール作り | 19.3 | 滑らかな味 |
3 | 生後10ヶ月の赤ちゃんのレシピ | 15.7 | フィンガーフード |
4 | 補完的な食物のアレルギー予防 | 12.4 | 成分の選択 |
2。ベビービーフボールを作るための重要なポイント
1。材料を選択するための鍵:低脂肪含有量と柔らかい肉を持つ新鮮なビーフテンダーロインを選択してください。ホルモンおよび抗生物質残基のリスクを減らすために、有機または草を育てた牛肉を購入することをお勧めします。
2。年齢適応:ビーフボールは、10ヶ月以上の赤ちゃんに適しています。最初の追加を少量で試して、アレルギー反応がないことを確認するために3〜5日間観察する必要があります。
3。栄養マッチング:ニンジン、ヤムamなどの野菜を追加して、栄養密度を高めることができます。野菜を最初に蒸し、次に肉ペーストと混ぜる必要があります。
3。ベビービーフボールのレシピの基本バージョン
材料 | 投与量 | それに対処する方法 |
---|---|---|
ビーフテンダーロイン | 100g | 筋膜除去 |
アイアンスティックヤム | 30g | 蒸し |
卵黄 | 1 | すでに敏感です |
コーン澱粉 | 5g | 補助形成 |
4。詳細な生産手順
1。前処理:牛肉を30分間浸して血を取り除き、それを小さな断片に切り、レモン汁で10分間マリネして魚の匂いを取り除きます。
2。かき混ぜる:牛肉、ヤム、卵黄を調理機に入れ、繊細なペーストに叩きます。 1歳の味付けに合わせて、塩分のない醤油を少量に加えることができます。
3。形にする:手のひらを手のひらを浸して付着を防ぎ、適切な量の肉ペーストを取り、直径約2cmの小さなボールを形成します。サイズは、赤ちゃんの把握に適している必要があります。
4。調理方法:
方法 | 時間 | 特徴 |
---|---|---|
水で沸騰した | 5分 | 最も軽い |
蒸し | 8分 | 栄養を保持します |
オーブン | 180℃12分間 | 外側がサクサクし、内側が柔らかい |
5.一般的な改善された式
母親間の最近の議論によると、次の修正された式は非常に尊重されています。
1。鉄サプリメントの組み合わせ:牛肉 +豚肝臓の粉末(5G) +ほうれん草のピューレ。鉄の吸収速度を改善できます。
2。消化バージョンを宣伝します:2Gジンジャージュースと3Gリンゴのピューレを加えて、胃の負担を軽減します。
3。フィンガーフード版:10gの崩れたチーズを混ぜて、焼いた後、よりグリップします。
6。注意すべきこと
1.アレルギー反応を観察できるように、最初の追加のために朝の時間を選択する必要があります。
2。準備されたミートボールは凍結して7日間保管できます。それらを食事ごとの一部に分割することをお勧めします。
3.消費されると、ビタミンCが豊富な食品(トマトなど)と組み合わせると、鉄の吸収が促進されます。
4.赤ちゃんに便秘がある場合、粉ミルクの野菜の割合を適切に増やすことができます。
7。専門家のアドバイス
中国の栄養協会が発表した最新の「幼児向けのガイドライン」は、肉の補助食品を元の風味に保持し、1歳の前に塩と砂糖を追加すべきではないことを強調しています。移行中の食品として、ビーフボールは週に2〜3回、30g以下に摂取することをお勧めします。バランスの取れた栄養を確保するために、他の補完的な食品と交互に食べる必要があります。
子育ての巨人の「栄養士の母」の最近の評価ビデオは、自家製のビーフボールの鉄含有量が市販のベビーミートペーストの3倍以上であり、添加物が含まれておらず、より多くの親の選択になっていることを示しています。ただし、噛む能力が弱い赤ちゃんの場合、ミートボールを粉砕してライスペーストに混ぜて食べることができることに注意する必要があります。
上記の構造化されたガイダンスを通じて、親は赤ちゃんの年齢と食事特性に応じて牛肉ボールの生産計画を柔軟に調整し、赤ちゃんに栄養と安全な補完的な食物の選択を提供します。
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